Практичний курс
для кухарів, які хочуть стати Шефами
Із можливістю працевлаштування після завершення навчання
Від Академії Сервісу HoReCa
Академія Сервісу HoReCa
Ваші знання заробляють!
Залиште заявку на практичний курс для кухарів, які хочуть стати шефами
Залиште свої дані та ми зв'яжемося з вами найближчим часом
Що ви отримаєте на курсі:
- 1 -
10 занять теорії та практичних майстер-класів від найкращих Шефів Вінниці
Отримаєте цікаву інформацію по кухні на майстер-класах від найкращих Шефів Вінниці. Кожна зустріч буде корисною для вас. Ви скажете: “О! Це те що мені потрібно!”
- 2 -
Місяць практики на базі успішних закладів міста разом із Шефом-наставником
Отримаєте місяць практичного досвіду в найкращих закладах міста з наставником, який на заняттях навчить вас бути професійним Шефом. Ви будете впевнені в знаннях, які отримаєте, адже вас за руку буде вести справжній професіонал своєї справи. Ви будете з нетерпінням чекати миті, щоб застосувати отримані знання на практиці.
- 3 -
Нетворкінг та екскурсії з фахівцями у сфері HoReCa
Здобудете нові потрібні зв’язки у вашій професії. Отримаєте цінні поради та підтримку на шляху свого становлення шеф-кухаря керівника. Знаходячись в такому оточенні ви будете кожного дня будувати свою мережу професійних контактів і відчуєте себе профі високого рівня.
- 4 -
Контакти перевірених постачальників
Отримаєте контакти постачальників з якими буде зручно працювати та отримувати бонуси від них. У вас будуть надійні партнери з постачання, в яких ви будете впевнені і з якими зможете одразу працювати як Шеф.
- 5 -
Сертифікат проходження курсу та гарантія працевлаштування після здачі іспиту
Отримаєте сертифікат проходження курсу та можливість працевлаштування. Ви будете впевненим господарем на своїй кухні, зможете завоювати авторитет у колег та показати високий рівень знань своїм співробітникам та керівництву.
Як проходить навчання:
1
Загальний час навчання - 2,5 місяці.
2
Навчання проходить в групах, які складаються
не більш ніж із 10 осіб.
3
Протягом місяця ви проходите практику з Шеф-кухарями наставниками.
4
Заняття відбуваються в форматі живих зустрічей, а відеозаписи з матеріалами залишаються у вас.
5
Якщо ви вже працюєте в реальному закладі та визначилися з кухнею, то заняття почнуться із вивчення загальних тем. Потрібно враховувати, що іспит складаєте по обраній кухні.
6
Якщо ви не визначилися із кухнею, то обираєте її жеребкуванням.
7
Після проходження усіх модулів курсу, ви складаєте меню ресторану (всі позиції). Прописуєте технологічні картки до меню, обираєте 1 страву, готуєте її та презентуєте на іспиті.
8
Якщо ви не працюєте в ресторані, то отримуєте від нас віртуальний план приміщення, та завдання: розставити план обладнання по цехах та прописати до нього чек-листи. Після чого захищайте свій проект.
9
Після завершення навчання ви отримуєте сертифікат
та іменний кітель.
Програма курсу:
Модуль 1. Концепція та організація роботи кухні
• жива зустріч
• відеозаписи
Тема 1. Що входить в концепцію закладу

Дізнаєтесь, чому важливо дотримуватись обраної концепції закладу, яка роль кухні в цьому. Організовуючи роботу кухні ви будете впевнені що це приносить прибуток та збережете загальну концепцію.
Тема 2. Організація роботи кухні та покроковий план її впровадження

Отримаєте чек-лист організації роботи кухні, який зможете адаптувати саме під ваш заклад. Коли ви візьмете прописаний під свій заклад чек-лист і виконаєте кожний його пункт, то будете впевнені, що концепція закладу буде витримана за будь-яких обставин.
Тема 3. Організаційна структура підприємства та його ієрархія

Дізнаєтесь, як скласти організаційну структуру підприємства саме під ваш заклад. Зможете ефективно планувати свій час та час своїх співробітників. Тепер у вас та у ваших підлеглих є розуміння своїх обов’язків і ви спокійні за їх дотримання.
Тема 4. Організація роботи офіціантів та працівників залу

Отримаєте чек-лист з прикладами кейсів роботи з залом та розрахунку маржі страви. Будете розуміти, що має знати працівник залу та як його перевіряти.
Модуль 2. Документація та оцінювання роботи співробітників КЛС та KPI
• жива зустріч
• відеозаписи
Тема. Дізнаєтесь, яким програмним забезпеченням має володіти шеф-кухар

Отримаєте професійні навички користування такими програмами, як Poster, R-keeper, 1С - необхідне програмне забезпечення в роботі Шефа. Вивчите досконало функціонал цих програм та зможете застосовувати його на практиці. Коли вам потрібно буде сформувати звіт для бухгалтерії, або підготувати документацію для директора, то ви чітко будете знати, який саме функціонал програми вам для цього потрібен.
Модуль 3. Що таке НАССР і для чого він потрібен
• жива зустріч
• відеозаписи
Тема 1. Як створити безпечний продукт для гостя

Дізнаєтесь, які санітарні правила потрібно впровадити на підприємстві, щоб зберегти здоров’я своїх гостей та співробітників. Отримаєте план впровадження цих правил на підприємстві та механізми їх контролю і виконання. Будете знати, на які критичні точки потрібно звернути увагу, щоб уникнути перехресного зараження.
Тема 2. Умови зберігання продуктів

Отримаєте чек-лист “Чистота кухні” та бланк “Внутрішній аудит закладу”, за яким зможете почати контролювати відповідність зберігання продуктів за нормами HACCP. Навчитеся правильно використовувати стікери та дізнаєтесь, що означає поняття «коректне сусідство продуктів». Ви будете спокійні за якість ваших продуктів та впевнені, що вони вчасно використовуються на кухні.
Модуль 4. Робота з постачальниками. Виїзд в METRO
• жива зустріч
• відеозаписи
Отримаєте майстер-клас від ведучого шефа METRO на якому він розповість про свій досвід та поділиться власними фішками в роботі. Отримаєте практичні поради про те, як побудувати правильну роботу з постачальниками на вигідних для себе умовах. Ви будете в захваті від обсягу отриманої інформації та зможете впевнено застосувати такі стандарти роботи в своєму закладі.
Модуль 5. Робота з меню
• жива зустріч
• відеозаписи
Тема 1. Робота з меню

За допомогою чек-листа “Як створити меню в закладі” навчитеся створювати рентабельне меню у вашому ресторані. Дізнаєтесь, як його продати із витримками до концепції. Коли ви будете складати меню для власного закладу, то будете розуміти, яких алгоритмів потрібно дотримуватися.
Тема 2. Майстер-класс сезонних страв

Отримаєте рецепти та технології приготування сезонних страв, які зможете додати в меню вашого закладу. Після закінчення курсу ви будете знати, які саме страви можна використовувати відповідно сезону. Та будете бачити приємне здивування у відвідувачів вашого закладу.
Тема 3. Рентабельність та ціноутворення

Дізнаєтесь, як робити детальний розрахунок кожної страви для того, щоб вона була рентабельною для закладу. У вас з’явиться розуміння, як зробити оптимальну націнку страві, щоб вона продавалась та приносила прибуток.
Тема 4. Опрацювання

Навчитеся створювати власну страву та досконало її проробляти. Ви приготуєте особистий шедевр та зможете вдосконалити свій стиль. Коли офіціанти будуть продавати гостям фірмову страву “від Шефа”, ви відчуєте справжню гордість за свій кулінарний витвір.
Тема 5. Як створити якісний напівфабрикат

Ви зрозумієте чи варто витрачати сили на виготовлення напівфабрикатів самостійно, чи краще його замовити у виробника. Дізнаєтесь, яких вимог зберігання потрібно дотримуватися, щоб напівфабрикат не втратив своїх смакових якостей і будете впевнені, що він не зіпсується.
Тема 6. Калькуляційні та технологічні картки

Отримаєте калькуляційні картки для розрахунку нетто та брутто, які зможете адаптувати під свої страви. За допомогою цих карток ви зможете зрозуміти, який % очистки продукту у вас виходить та зможете контролювати його.
Модуль 6. Розвиток шефа
• жива зустріч
• відеозаписи
Тема 1. Розвиток шефа. Навіщо потрібні стажування та майстер-класи

Кухня постійно в розвитку. Змінюється програмне забезпечення, подача страв, з’являються нові інгредієнти. Тому важливо знати останні тренди, щоб впроваджувати їх у своїй роботі. Ви зрозумієте, чому навчання Шефа - це невідмінна частина його життя. Чому шеф-кухар має постійно вчитись та відвідувати заходи для професійного росту.
Тема 2. Локальний продукт та популяризація української кухні

Дізнаєтесь про нові тренди української кухні від її дослідників. Отримаєте старовинні рецепти та технології приготування страв. Ви дізнаєтесь, як можна поєднати страви стародавньої української кухні з новими тенденціями кулінарії.
Тема 3. Список локальних продуктів та українських виробників

Отримаєте список з базою наших контактів для приготування українських страв. Вам не потрібно витрачати час та шукати вкрай необхідні продукти, відвідувати різноманітні заклади. Ви зможете скористатись нашими контактами й купити все що потрібно.
Модуль 7. Подільська кухня
• жива зустріч
• відеозаписи
Тема 1. Подільська кухня: історія, тренди

Отримаєте рецепти страв подільської кухні зі списком інгредієнтів для їх приготування. Дізнаєтесь цікаві факти історії подільської кухні вінницького краю. Ви побачите не тільки рецепти страв, а й технологію приготування. Зможете додати страви цієї кухні до свого меню, якщо вони відповідають концепції закладу й з радістю споглядати як ваші відвідувачі з задоволенням її куштують.
Тема 2. Фьюжн

Навчитесь поєднувати стародавню кухню із сучасною та отримаєте технології такого поєднання. Коли вам заманеться проекспериментувати зі стравами та спробувати щось нове, ви зможете без вагань застосувати технологію поєднання. Ви будете впевнені, що вашим клієнтам це сподобається.
Тема 3. Сучасні технології та техніки приготування

Отримаєте можливість попрацювати з останніми трендами кухонного обладнання, яке використовують найкращі ресторани України. З великим задоволенням зможете стати і приготувати на ньому свої улюблені страви.
Модуль 8. Фуршет та кейтерінг
• жива зустріч
• відеозаписи
Тема 1. Фуршет і кейтерінг - варто чи ні?

Отримаєте чек-лист з організації кейтерінгу, який зможете адаптувати й застосувати під свої потреби. Якщо ви вже давно мріяли впровадити послугу кейтерінгу, то тепер у вас буде власний покроковий план відкриття, який ви зможете застосувати. Будьте впевнені в тому, що пропрацюєте усі деталі на шляху відкриття.
Тема 2. Обладнання та інвентар

Дізнаєтесь, який інвентар потрібно використовувати для кейтерінгу та як забезпечити для нього гідний догляд. Після чергового виїзного заходу ви будете впевнені, що ваш інвентар буде збережено й не буде потребувати заміни.
Тема 3. Розрахунок меню (сумісність страв та напоїв, фудпейрінг)

Дізнаєтесь останні тренди поєднання страв та напоїв та зможете застосувати їх у своєму закладі. Тепер ви зможете взяти меню, прописати до кожної страви напій для того, щоб ваші офіціанти одразу запропонували його гостю. А ви споглядатимете за тим, як ваші відвідувачі будуть захоплюватися вашою майстерністю.
Тема 4. Стандарти подачі, викладки та оформлення

Отримаєте чек-лист з розрахунком кейтерінгу на 50 гостей, який зможете адаптувати та застосувати для вашого заходу. Якщо ви захочете впровадити послугу кейтерінгу, то тепер зможете взяти цей чек-лист, виконати всі його пункти та не сумніватися, що захід буде успішним.
Модуль 9. Сучасні види десертів в ресторані
• жива зустріч
• відеозаписи
Тема 1. Як порахувати кількість посуду та інвентарю на свій заклад для його оптимальної роботи

Отримаєте pdf-каталог із прикладами останніх трендів сервіровки посуду та десертів. Коли ви забажаєте застосувати ноу-хау в сервіровці в вашому ресторані, то без вагань візьмете каталог та знайдете подачу, яка відповідає вашій концепції.
Тема 2. Екскурсія до студії посуду (живий формат та в записі)

Отримаєте pdf-каталог с прикладами технології приготування та подачі десертів. Коли ви забажаєте спробувати нову подачу десерту, то використовуючи каталог зможете знайти нові цікаві ідеї для себе й будете впевнені, що вашому гостю ця подача сподобається.
Модуль 10. Шеф-кухар-менеджер
• жива зустріч
• відеозаписи
Ви навчитеся як має поводити себе справжній Шеф на кухні. Дізнаєтесь, як бути для своїх підлеглих керівником та водночас другом, який може вчасно допомогти, підказати, виправити помилки. Навчитеся протистояти маніпуляціям зі сторони персоналу, налагодити стосунки з керівництвом, вирішувати конфліктні ситуації на кухні. Ви відчуєте себе справжнім керівником - Богом кухні.
Постійний доступ до закритої групи в Telegram
Отримаєте доступ до закритої групи підтримки в Telegram де зможете отримати поради, відповіді на свої питання та спілкуватися надалі з іншими учасниками курсу для того, щоб ділитися своїми ноу-хау, перемогами та досвідом. При виникненні незнайомої ситуації в закладі ви будете спокійні, адже тепер знаєте де зможете завжди отримати кваліфіковану пораду.
Диплом та сертифікат проходження курсу
Отримаєте від нас диплом, в якому будуть зазначені прослухані теми та сертифікат проходження курсу. Тепер коли ви будете влаштовуватись на роботу, або захочете отримати підвищення до шефа на вашому місці, то зможете аргументувати це й скоритстатись нашою репутацію й не хвилюватись за те, що вам не вистачає знань чи досвіду в чомусь.
Постійний доступ до закритої групи в Telegram
Отримаєте постійний доступ до нашої закритої групи в Telegram де зможете спілкуватись з іншими учасниками та задати свої питання кураторам і отримати відповіді на них. Теперь ви будете знати, що якщо у вас виникнуть питання, на які ви не можете знайти відповіді, чи вас щось бентежить на кашталт конфліктів з персоналом, або ви чогось не знаете й вам потрібна рекомендація, то можете не хвилюватись. Адже ми постійно на зв'язку, щоб підтримати вас та дати необхідні рекомендації.
Рекомендації по прорацевлаштуванню за результатами екзамену
За результатами екзамену отримаєте наші рекомендації по влаштуванню на роботу. Ви можете не турбуватись, що витратите час та гроші, а потім не зможете знайти роботу, щоб отримані знання та навички випробувати на практиці. Адже у вас буде реальна можливіть з нашою допомогою влаштуватись на роботу в хороші заклади, де в нас вже є домовленність з власниками.
А також 3 бонуси, які йдуть в доповнення до курсу:
Бонус 1. “Кітель в подарунок"
(для тих хто пройшов курс)

Отримаєте іменний кітель в подарунок від компанії Академії Сервісу HoReCa після проходження курсу. Кожного дня одягаючи його ви будете відчувати справжню гордість за себе та згадувати приємні моменти нашого навчання.
Бонус 2. Відвідування курсу "Готуй як шеф".
Для дітей до 12 років
(1 безкоштовне заняття)

Отримаєте можливість відправити вашу дитину на 1 безкоштовне заняття курсу для шефів. На цьому занятті, ваша дитина власними очима зможе побачити, чим займається її батько, або мама і відчути гордість за ваші успіхи.
Бонус 3. Електроні книжки саморозвитку для керівників

Отримаєте книги в електронному вигляді:

• Електрона книга Іцхак Калдерон Адізес "Розвиток лідера"
• Електрона книга Брайан Трейсі "Делегування та управління"
• Електрона книга Д. Карузо, П.Селовей "Емоційний інтелект керівника: як розвивати та впроваджувати"

Тепер ви зможете отримати знання, які потрібні для керівника не тільки на курсі, а й у відомих гуру, які заснували не один бізнес.
Спікери навчання

Валерій Павловський

бренд шеф та співвласник компанії “Два-Шефа”

  • розробка меню та введення стандартів кухні, оптимізація праці;
  • робота в команді співробітників;
  • розробка та робота з калькуляційними та технологічними картами;
  • аудит ресторану.

Дмитро Годлевський

 бренд шеф ресторану“Апрель”

  • пройшов навчання у ресторані “Ікра” м. Київ;
  • робота в команді співробітників;
  • основний напрямок азіатський стейк-хауз;
  • знається на молекулярній кухні.

Борис Сиченко

Шеф-кухар рестораннного комплексу "Ренесанс", бренд-шеф ресторану "Нумо"

  • працює шеф-кухарем більше 10 років;
  • засновник компанії ресторанного консалтингу "Sychenko Group";
  • відкрив понад 15 ресторанів;
  • навчався в Баскському кулінарному центрі в Іспанії;
  • входить до асоціації шеф-кухарів України;
  • проходив стажування в ресторанах Європи;
  • двічі учасник проекту "13 шефів".

Олена Павлова

Засновниця та керівниця ГО "Клуб Подільської кухні", дослідниця, гастрогідеса

  • з 2018 року проводила консультації з питань розвитку гастрономічного туризму та історії Подільської кухні;
  • брала участь у туристичних виставках та проводила дегустації у місті Києві, Кельце (Польща), Львові;
  • за участі Олени Павлової виходить кулінарна рубрика на центральному каналі «Суспільне» в передачі «Ранок на Суспільному» , в якій популяризуються страви Подільської кухні;
  • керівник проекту "13 шефів Вінниця", блогерка, письменниця, телевізійна ведуча.

Теймуразов Резо Бежанович

Шеф-кухар ресторану "Georgian Factory"

  • володіє кількома кухнями світу;
  • девіз - твори, аналізуй і лети вперед.

Світлана Бавула

  • досвід керуванням власним Бізнесом більше 10 років;
  • засновник кейтерінгової компанії.

Микола Степанов

  • засновник кейтерингової компанії Брати Стез;
  • власник ресторану "Мангал паб";
  • діючий шеф кухар.

Анна Білецька

кондитер з євро  десертів

  • 10 років навчання та практики у кондитерській сфері;
  • закінчила школу кондитерів Cookery School;
  • пройшла ряд майстер-класів у Sweet World;
  • проводить авторські майстер-класи у м. Вінниця з приготування найрізноманітніших десертів.

Голендухін Володимир

Ресторатор
  • ресторатор Start-up, MARANI, АПРЕЛЬ, КНАЙПА;
  • 2020р - DEBI, 2022р - КОМПЛЕКС - OASIS.RIVIERA;
  • його ресторани увійшли у топ 100 України.

Володимир Копан

  • вчився в кулінарній школі Євгенія Чернухи;
  • працював шефом на яхті в компанії "Чорногорія chef на яхті";
  • працював шефом в ресторані "Горный ручей";
  • кондитер у компанії "Mayachok Restaurant";
  • кухар японської кухні в "F-cafe Марокана";
  • на даний час бренд-шеф бару "Карабас";
  • 2011-2016роки - робота в VIP Aero catering Бориспіль. Обслуговування приватних літаків, в тому числі і літаків політиків.

Олена Хіміч

  • співзасновник Академії Сервісу HoReCa та Бізнес Школи Рестораторів Avocado;
  • член Української Ресторанної Асоціації;
  • консультант з готельно-ресторанного бізнесу, аутсорсингові послуги з добору персоналу, організація та проведення відкритих та закритих тренінгів, та інших навчальних заходів для співробітників компаній‑замовників;
  • бізнес-тренер та автор тренінгів;

Наталія Тарандевич

  • співзасновник Академії Сервісу HoReCa;
  • консультант з готельно-ресторанного бізнесу, аутсорсингові;
  • послуги з добору персоналу, організація та проведення відкритих та закритих тренінгів;
  • маркетолог та СММ спеціаліст;
  • розробник ресторанної документації (чек-листи усіх підрозділів, атестація персоналу, посадові інструкції та ін).
Підсумуємо..
Ось все що ви отримаєте в рамках практичного курсу для шеф-кухарів ві Академії Сервісу HoReCa:
Модуль 1. “Концепція та організація роботи кухні. Розроблюють самостійно керівники. Згідно з опитуванням рестораторів, яке було проведено нами. (жива зустріч + відеозаписи)”
Стандартна вартість - 3 000 грн
Модуль 2. “Документація та оцінювання роботи співробітників КЛС, KPI (жива зустріч + відеозаписи)”
Стандартна вартість - 1 000 грн
Модуль 3. “Що таке НАССР і для чого він потрібен(жива зустріч + відеозаписи)”
Стандартна вартість - 3 000 грн
Модуль 4. “Робота з постачальниками: 20 років досвіду роботи, реальні контакти та найвигідніші умови співпраці (жива зустріч + відеозаписи)”
Стандартна вартість - БЕЗЦІННО
Модуль 5. “Робота з меню(жива зустріч + відеозаписи)”
Стандартна вартість - від 35 000 грн
Модуль 6. “Розвиток шефа(жива зустріч + відеозаписи)”
Стандартна вартість - від 35 000 грн
Модуль 7. “Подільська кухня(жива зустріч + відеозаписи)”
Стандартна вартість - 4 000 грн
Модуль 8. “Фуршет та кейтерінг (жива зустріч + відеозаписи)”
Стандартна вартість - 28 800 грн
Модуль 9. “Сучасні види десертів в ресторані (жива зустріч + відеозаписи)”
Стандартна вартість - 3 000 грн
Модуль 10. “Шеф-кухар-менеджер (жива зустріч + відеозаписи)”
Стандартна вартість - 5 000 грн
Постійний доступ до закритої групи в Telegram
Стандартна вартість - БЕЗЦІННО
Чек-лист “Що входить в концепцію залу”
Стандартна вартість - 1 000 грн
Чек-лист Покроковий план організації кухні
Стандартна вартість - 1 000 грн
Чек-лист Ієрархія на підприємстві
Стандартна вартість - 1 200 грн
Чек-лист Як перевіряти працівника залу
Стандартна вартість - 1 100 грн
Чек-лист Програмне забезпечення
Стандартна вартість - 1 500 грн
Чек-лист Чистота кухні (exel)
Стандартна вартість - 500 грн
Чек-лист План замовлення на приймання товарів
Стандартна вартість - 500 грн
Чек-лист Як створити меню в закладі
Стандартна вартість - 1 000 грн
Чек-лист Повний процес проробки
Стандартна вартість - 1 000 грн
Word-файл Зразки прорахунків
Стандартна вартість - 500 грн
Зразки бланків (word+exel) Калькуляційні та технологічні картки
Стандартна вартість - 500 грн
Чек-лист Список локальних продуктів та українських виробників
Стандартна вартість - 500 грн
Чек-лист Зразки прорахунків (документи, бланки)
Стандартна вартість - 500 грн
Чек-лист Організація фуршету та кейтерінгу
Стандартна вартість - 550 грн
Чек-лист керівника підрозділу кухні
Стандартна вартість - 700 грн
Чек-лист “Створення позитивного бренду особистості керівника підрозділу”
Стандартна вартість - 500 грн
Бонус 1.“Кітель в подарунок" (для тих хто пройшов курс)
Стандартна вартість - БЕЗЦІННО
Бонус 2. Відвідування курсу "Готуй як шеф". Для дітей до 12 років (1 безкоштовне заняття)
Стандартна вартість - 250 грн
Бонус 3. Електроні книжки
Стандартна вартість - 100 грн
Якби ви купували це все окремо, то довелося б заплатити:
132 650 грн
+ ваш особистий час на пошук потрібної інформації, відсіву та тестування методик, рецептів, технологій, сервісів програмного забезпечення для кухні, які є трендовими, полегшують роботу шефа та приносять потрібний результат.
Ви готові будете заплатити зараз такі кошти?
Для того, щоб отримати практичне керівництво для роботи шеф-кухаря від А до Я. В якому буде повністю прописаний весь процес роботи, починаючи від концепції та організації роботи кухні й закінчуючи розбором конфліктів в колективі та як ставити себе так, щоб у вас бачили керівника. Для того, щоб отримати не просто базові знання в професії, а й дізнатись нові лайфхаки, які полегшать вам роботу й зроблять її більш результативною?

Деякі наші учні, які дізнались про програму курсу й цінність, яку вони отримують на курсі почали думати, що ми божевільні раз ми віддаємо вам знання за такі смішні гроші...

Можливо так і потрібно було зробити, враховуючи те, скільки часу та зусиль вкладено в створення курсу, залучення топових експертів, які погодились поділитись важливою трендовою інформацією для шефів, якою вони не діляться на своїх сторінках в соцмережах. Враховуючи те, що ми готові ризикнути своєю репутацією та рекомендувати вас в заклади на працевлаштування, тому що впевнені в знаннях та практиці, котрі вам даємо. Враховуючи те, що ми створили курс повного циклу від А до Я для шефів, який охоплює всю внутрішню роботу шефа не тільки як кухаря, а і як керівника колективу.
Але ми вирішили зробити цей курс доступним для кухарів, в яких є здорові амбіції стати шефами та почати застосовувати навички на практиці

тому...
Сьогодні ми робимо вам пропозицію, яка буде діяти ще
Ви зможете записатися на проходження курсу за
132 650 грн 19 990 грн
Є можливість оплати частинами!
Тільки подумайте, сьогодні ви заощаджуєте 112 660 грн від стандартної вартості!
Ми витратили не один рік, щоб зібрати цю інформацію, яка з нашого практичного досвіду і з досвіду топових шефів. Потім перевіряли її впроваджували в нашу роботу на практиці, щоб вона давала результати.

Вам не потрібно по шматочках самостійно збирати інформацію та витрачати гроші. Ви зможете скористатись нашим досвідом та зв'язками, взяти те що працює й застосувати у своїй роботі.

На курсі ви отримаєте вичерпну інформацію по роботі шеф-кухаря, яка закриває ваші потреби в знаннях, практичному досвіді й рекомендаціях про подальше працевлаштування. Цими знаннями вже скористалися наші учні й отримали свій результат …
...всього за 19 990 грн
Є можливість оплати частинами!
Відгуки про нашу роботу:
Наші партнери
Made on
Tilda